肯德基是如何賺錢的?(超級商業(yè)模式案例剖析)
2017-11-29 16:20 來源:http://www.elinglong.com/ 閱讀: 次
今年,其實是一個變化非常快的時代,也就是基本上都是移動互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)為王。很多人,還停留在于之前的PC互聯(lián)網(wǎng)時代。
但是在2015-2016年里,都基本上熄火了,因為,
不知道如何推廣、
不知道流量哪里來、
不知道最新的商業(yè)模式及玩法是什么樣的、
不知道操作什么樣的項目,
但更為迷茫的是,傳統(tǒng)企業(yè)的老板突然有一天,發(fā)現(xiàn),它媽的怎么貨賣不動了。
然而,這個時代里,聰明的人轉(zhuǎn)得過彎的人 照樣穩(wěn)穩(wěn)的賺錢,
拐不過彎來的人,一樣的,在哪個搶錢的時候里,都是一樣的搶不到錢。
那么,接下去就是要和大家分享到的最核心的部分,也就是關(guān)于今年最新的商業(yè)模式的很多玩法。
看得懂的人,基本上未來2年里會賺得盆滿缽滿,看不懂的人,依然迷茫中繼續(xù)迷茫,
總共有21個案例。
強(qiáng)化性說明,今年主流的玩法。
看完后,大家能夠突然領(lǐng)悟到,所有的玩法都有共同的特點。
其實這個世界,萬變不離其宗。
開始之前先給大家先舉幾個例子熱熱身,然后切入咱們今天的主題。
從這幾個例子中,你會發(fā)現(xiàn),今年的所有玩法都是顛覆的。
第一個案例:微信的滴滴打車。
砸了10多個億,外人看似是作了一個賠錢的生意。
百度賠了30多個億到糯米團(tuán),也看似是一起賠錢的生意。
強(qiáng)調(diào)下雖然很多案例離我們很遙遠(yuǎn),但正是背后的這種思維吃透的話,你會發(fā)現(xiàn),在今年里,有非常多的好的項目,適合一群聰明的創(chuàng)業(yè)者去捕捉這一波的財富。
第二個案例:我一個朋友,在兩個月前拿了一筆投資,2000萬,主要作的業(yè)務(wù),就是作了一個母嬰用品的APP,這一款產(chǎn)品解決了什么問題,就是每家嬰兒店的產(chǎn)品都是單獨采購的。所以中間環(huán)節(jié)很多錢被代理商給賺了。它們公司推出的一款采購寶。可以讓所有的母嬰店使用,然后它們匯總所有的采購需求單,直接從一手廠家采購。比如說:一個嬰兒止尿 布要5.5的進(jìn)貨價,但是它們公司聯(lián)合 采購,只需要 4.5元。
也就是這個創(chuàng)意和模式,它們現(xiàn)在每個月的平臺銷售額作到300多萬。剛拿到一筆2000萬的投資,也就是天使輪的投資,為的就是放大它們現(xiàn)有的模式,把規(guī)模銷售額作到一年20億的規(guī)模。
第三個案例:我們商道公司隔壁的一家作家裝的公司,也在今年5月份,拿到A輪5000萬投資。目前騰訊也通過資源進(jìn)行入股。
它們作的是什么呢?
就是一個APP,推出標(biāo)準(zhǔn)家裝777元每平方。業(yè)主只要一次性通過這個標(biāo)準(zhǔn)所有一切裝修全包沒有任何后顧之憂,不怕被宰,不怕被忽悠,質(zhì)量有保證,人保承保,還有穩(wěn)定的后續(xù)售后。這個項目,A輪,5000萬。
再重點說一下第一個案例
微信的滴滴好象砸了10多個億去作打車,好象從中都是賠錢的。但為什么在很多外人看來賠錢的生意,卻是今年的主流?也就是今年最賺錢的模式,后面會大家詳細(xì)剖析背后的操盤手法,掌握了這種操盤手法的核心完全可以應(yīng)用到我們自己的項目上來,這是商業(yè)的本質(zhì),也是核心,但是是大多數(shù)老板看不到的。
給大家再分享一下一個很經(jīng)典的案例。
第四個案例:肯德雞的賺錢模式、堪稱這個地球上最完美的模式。這個要給大家重點講下,吃透肯德基的模式,你就掌握了商業(yè)模式設(shè)計的精髓!
肯德雞的賺錢的第一重境界:就是靠賣漢堡賺錢。
也就是漢堡成就了肯德雞今天的霸主地位。但是,實際上肯德雞的漢堡并不賺錢。
怎么說呢?
一個漢堡就15塊錢而已,但是你有沒有想過,按肯德雞的標(biāo)準(zhǔn)流程,一個漢堡作出來15分鐘之內(nèi)沒有賣出去,這個漢堡就得扔掉,為了保證新鮮。還有高昂的店租,還有人員的員工成本,更重要的成本,就是你看到鋪天蓋地的廣告,互聯(lián)網(wǎng)廣告也好、公交車廣告也好、傳單廣告也好,這些廣告成本非常巨大。
但是,從營銷的角度,漢堡是肯德雞的招牌產(chǎn)品,肯定是不賺錢的。但是肯德雞從可樂,加冰,到薯條等這些其它的產(chǎn)品上面可以賺到錢。這是所有人傳說中看到的肯德雞的賺錢模式。
然而,準(zhǔn)確的從專家的角度和專業(yè)的數(shù)據(jù)來說,這部分的收入占不到整個肯德雞贏利部分的1%,
不到1%,這是啥概念?????
也就是,如果肯德雞一年賺1000億的話,那么,它們靠這些漢堡,薯條的買賣賺的錢,不到10個億。肯德雞號稱全球有5萬家加盟店。
第二重賺錢的境界就是:加盟模式 每家加盟費用有200萬。
肯德雞通過以漢堡為招牌產(chǎn)品,不賺錢來吸引大量的客戶。通過薯條和可樂等其它產(chǎn)品上賺錢,從而打造了一個全自動的賺錢機(jī)器。
你想下,一個店200萬,5萬家店多少錢?
當(dāng)然,這一部分的錢,只是占了肯德雞年收入的不到30%。
30%是啥概念?
第三重賺錢境界:就是通過供應(yīng)鏈賺錢。
很多人都會覺得,可能就是通過聯(lián)合采購,比如每家店一個月要采購100萬的土豆,那么5萬家店加起來,500億的采購。可以和供貨商砍價,從而節(jié)省成本。
當(dāng)然,這只是低級的玩法。肯德雞有專門的科學(xué)家和植物種植的研究院。它們可以研究出配方,讓農(nóng)民的生產(chǎn)值翻倍。
比如土豆一斤5塊錢,一年一個農(nóng)民能夠生產(chǎn)5000斤,但是肯德雞提供種植配方,讓它們產(chǎn)量翻倍,然后,比如以2塊錢的價格收購,這才是更賺錢的地方。所以,在供應(yīng)鏈這個環(huán)節(jié)上,確實有非常多的生意可以賺錢。
第四重賺錢的境界,就是商業(yè)地產(chǎn)。
很多人覺得,肯德雞很會找店面,低價買入,現(xiàn)在高價。
其實,這也是一般人的想法而已,肯德雞的專業(yè)玩法是啥呢?它們更擅長于專業(yè)的玩商業(yè)圈文化。
你看一下,全國的每一個商圈,沒有肯德雞的商圈,一定會死,。
一定肯德雞入駐,接著,德克士也會跟進(jìn),賣單勞也著跟進(jìn),LV也會跟入,大型超市也會跟進(jìn),包括GUCCI也都會跟進(jìn),這就是蝴蝶效應(yīng),。
也就是說,肯德雞拿地,根本 就不用錢的,因為它們擅長于商業(yè)圈的文化建設(shè)。
但是你想想,全國有5萬家店,每家店至少200平方吧,每平方至少5萬塊錢吧,也就是一家店的房產(chǎn)收入就是1000萬,全球有5萬家店。這筆收入,占據(jù)到了整體收入的50%
所以,我們看到,高手的操盤,好象都是從第一個環(huán)節(jié),拿著一個不賺錢的產(chǎn)品賠錢的玩,玩成一個品牌。然后,環(huán)環(huán)相扣。才會衍生出所有的更加賺錢的環(huán)節(jié)。
那么,其實肯德雞的模式,堪稱商業(yè)模式的鼻祖。
因此,從開始現(xiàn)現(xiàn)在的持續(xù)的幾個案例,其實就是今天核心重要內(nèi)容的開始部分。
今年草根互聯(lián)網(wǎng)的所有的玩法 ,一切的玩法 都發(fā)生了改變。
以往PC互聯(lián)網(wǎng),以賣貨為主的模式。但是移動互聯(lián)網(wǎng)里,根本 行不通了。取而代之,是很多小而美的移動互聯(lián)網(wǎng)項目,其商業(yè)模式就類似肯德雞這樣子球球相扣,衍生出一個又一個很賺錢的點。
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好我們繼續(xù)分享……
以往PC互聯(lián)網(wǎng)的這一波財富,很多人應(yīng)該都知道主流玩法就是找一個暴利的產(chǎn)品,廣告往死里砸,往死里忽悠,很多的人在競價的那一波財富里,賺個幾百萬的人,大有人在。
也就是說,上一波財富的熱點是基于如何賣產(chǎn)品,靠產(chǎn)品買賣賺取差價從而賺錢,而這一波的移動互聯(lián)網(wǎng)模式,是徹底的將免費模式玩到爐火純青的境界。
從上面持續(xù)的幾個案例里,我們發(fā)現(xiàn)了一個非常重要的關(guān)鍵字:就是免費
也就是,在今天,很多人策劃設(shè)計項目,如果沒有基于“免費模式”的思考,基本上設(shè)計任何的項目,你都會覺得很吃力,根本賺不到錢。
那么,接下去。也就是今天最核心的部分:免費商業(yè)模式的21種賺錢模式——可以覆蓋所有的行業(yè)。
比如說,象滴滴打車,是把免費的模式玩到最高境界 。前面砸了10多個億,但是從哪些環(huán)節(jié)上回本呢?
幾個方面,這里深入的剖析一下。
在這里特別提醒說明一下:
很多人覺得,分析這些高端的東西有個毛用,其實值錢的是從這些高端模式里總結(jié)出來的經(jīng)驗和玩法應(yīng)用于任何一個項目上,特別是移動互聯(lián)網(wǎng)上的項目,基本上在未來2年里,都是非常的搶錢的。
在接下去的持續(xù)20多個案例里。你將看到這些高端的類似肯德雞模式的身影如何應(yīng)用到爐火純青,。
第一個例子:
滴滴打車從哪幾個環(huán)節(jié)上回本呢,在砸了10多個億之后?
第一個回本的環(huán)節(jié):從廣告方面的回本。
它們可以和很多商家,比如購買50元的肯德雞,送500元的打車優(yōu)惠卷,大家經(jīng)常看到這個了吧。這個就是滴滴在廣告方面的生意,這個來錢非常的快。
比如消費肯德雞50元,送500元的打車優(yōu)惠卷。其中可能包括比如10張50元的滴滴專車抵用卷,可能20張3塊錢的滴滴快車或者出租車的抵用卷,
也就是這種模式可以在未來,比如未來任何的傳統(tǒng)店面里都可以以這種廣告形式的結(jié)合 ,從而收獲。
第二個贏利環(huán)節(jié)就是:從專車方面的分成——20%的分成。
現(xiàn)在專車適用于比較高端的人群,服務(wù)費18元,每公里3元,基本上跑20公司就接近80元。
對于專車來說,成本可能20公里,就可能12元的油費。因此,滴滴從中分紅16元,這也是一筆收入。
當(dāng)然,同樣的道理,這些收入,只是在滴滴的財務(wù)報表上,占據(jù)不到10%的收入組成,其它的40%以上,是現(xiàn)金流的部分,你想一下,就相當(dāng)于一家銀行,手上現(xiàn)在,微信至少有幾千億的現(xiàn)金,躺在微信支付里。
第三種賺錢點:那就是市值。
現(xiàn)在全球的所的資本,都想注入騰訊的微信,也就是,一旦上市,將造就多少億萬富翁,因此,在這里,和大家分享一下,真正的賺大錢的富人,它們的收入有三種境界,但是普通的人賺錢只有三重境界中的其中一重。因此,這個世界的窮人多,包括在座的幾百人,基本上都是停留在于賺了其中的一種錢,而且是特別累的那種錢,在這里,剛好和百萬富翁分享一下,賺錢的三種境界,這三種境界,將徹底改變一個人一生的命運,幾年前,我弄懂了這三重境界,我徹底顛覆了我所有賺錢的理念.
這里簡單的舉了一個例子(注意只是例子便于大家理解),大家聰明的話,就能夠意識到這三種境界。
這種世界上,有一種人,叫作傻瓜,就是租房子的人,這種人,一輩子上班,工作,拼命賺錢,但是賺的錢,基本上每個月交完房租,然后扣除生活費,基本上累得跟狗一樣,永遠(yuǎn)出逃遠(yuǎn)期,這種人,在專業(yè)的玩家眼里,跟傻子沒啥區(qū)別。
同理,這個世界上,有一群聰明的人,叫買房子租給別人住的人,它們是這個世界上付出最少,賺錢最輕松的人。一會兒分析完這個案例后,大家會發(fā)現(xiàn),這個世界上另一種商業(yè)模式,叫作類房產(chǎn)模式,舉個例子,
小明每個月5000元收入,加上女朋友,3000元收入,兩個人一個月總收入8000元,但是房租4000元,生活費用4000元,基本上是月光族,它們打破腦袋,永遠(yuǎn)找不到為啥始終口袋沒錢的根本原因。
小A是玩投資的,手上有100萬現(xiàn)金,一套房子5年前,可能就1萬每平方,買了第一套,然后租掉,每個月3000元租金,然后用這一套再去貸款出80%的錢,再買一套80平方,再租,就是2400元每個月,再用這一套貸款出來80%,就是64萬,再買一套64平方的,再租,每個月租2000元,再用這套房子貸款80%,也就是50萬,再買一套50平方,再租,每個月租1500元,
這種人,稱之為這個社會上的聰明人,因為它們付出最少,但是賺錢最輕松。(當(dāng)然這種模式目前不符合我國的國情,我只是舉個例子便于大家理解類房產(chǎn)模式)簡單的說,前者,小明賺錢,只有通過體力付出,上班的收入,是唯一的收入,也就是這群傻瓜賺錢,只有一條門路,但是小A是聰明人,它的賺錢,有三個門路.
哪三個門路呢?
第一:5套房子的租金,每個月加起來,應(yīng)該有1萬多了吧,這個是租金的收入,
第二個門道的收入,它可以獲得大量的貸款,從銀行里貸到錢,
第三個門道,就是房產(chǎn)的增值,
也就是說,從三個門道的賺錢來說,靠租金收入可能占據(jù)到所有收入來源的10%都不到,甚至是賠錢,因為還要還案揭的錢,但是,占據(jù)它收入的60%以上,是房產(chǎn)的增值,N年后,每套漲到3萬塊錢,這才是最大的收入,
注意以上,僅是舉例,無論國情是否,但是這種模式稱之為類房產(chǎn)模式,這種模式,衍生到非常多的行業(yè)里,都是一群高手,靠這個模式,才能夠,買豪宅,買豪車,開馳,抽中華,養(yǎng)小三。
那么,從上面這幾個例子里,最重要的是,分享大家一個最重要的思維模式,也就是,靠類產(chǎn)品利潤的模式賺錢,永遠(yuǎn)只是賺小錢,也就是,同樣一家公司,如果僅僅靠尋找一款產(chǎn)品,靠產(chǎn)品買賣,賺產(chǎn)品利潤差發(fā)財?shù)模旧鲜亲鲏簟?/div>
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我舉了這么多例子,聰明的人,應(yīng)該開始看得懂了吧。
比如說,再給大家舉一個例子,舉了這么多例子,其實這就是商業(yè)模式中最重要的秘密,就是【利潤漂移理念】, 也就是聰明的人,不會傻傻的靠一個產(chǎn)品,賺錢,而是靠這個高端的商業(yè)模式,從其它地方,把大錢給賺回來。
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再給大家舉個例子:淘寶店和淘寶的商業(yè)模式
淘寶店的模式,就是找一款產(chǎn)品。比如減肥產(chǎn)品,進(jìn)貨10塊錢,忽悠398元,一單賺280元的利潤,這個店家小B,總覺得,它這是全世界最賺錢的模式。
號稱比賣毒品還賺錢,但是這種從以上的幾種賺錢境界里,僅是賺到了第一種錢,就是經(jīng)營性的收入,也就是產(chǎn)品利潤差。
但是對于淘寶,淘寶根本不賺錢,它們的使命,就是幫助全球800萬淘寶賣家把貨賣掉,把貨賣掉,幫助這群人致富,
然后,淘寶賺錢的門道:
第一:廣告費是根本收入吧,
第二:淘寶上的交易額跟淘寶的品牌,至少可以獲得非常多的融資渠道吧。
第三:啥都不說了,就淘寶這個品牌,值1萬億吧,
請問,啥生意可以賺1萬億?
所以說到了重要,這個世界上,很多所謂自己覺得聰明的人,可能就是覺得干一票,忽悠一票算一票,這些人覺得是這個世界上聰明的人。
利益最大化永遠(yuǎn)是企業(yè)追求的根本,不管以什么形式進(jìn)行宣傳,最后的效果都是殊途同歸的,“免費”的字眼通常是最吸引消費者目光的,只要找到最適合最有效的宣傳方法,大支出同樣會換回大回報!
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