5月13-14日，2015中國便利店大會在太原召開，本屆大會主題為“‘便利店+’：有限空間無限可能”。包括7-11、羅森、全家、美宜佳、快客、唐久、金虎等在內的海內外便利店巨頭高管悉數到場分享企業成功經驗；會議從營運、商品、加盟、互聯網營銷等多層面介紹可實操、落地化的經驗與做法。來自全國200多家便利店企業的近600位代表出席了會議活動。

對話：便利店的全渠道營銷策略

鮑居武 北京宏業超世紀科技有限公司董事長   

銷售哪里去了？商品哪里去了？顧客哪里去了？中國地域性的超市正在發生這樣的事情。所以我第一個警示大家，龍頭企業面臨很大的問題，現金流出了問題。我們便利店應該做的幾件事情：一、發展思路二、員工動力 三、業績提升 四、模式創新 我們零售的根本很簡單，商品（真、安全），顧客（變、懶），我們核心的問題是圍繞著商品、顧客、好玩、實惠、服務和效率做工作。

 

沉下心做全渠道

張國衡 東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司總經理 

第一，門店的運營和營銷是核心。第二，真正做全渠道營銷必須要想清楚策略是什么，這里面是需要投入的。首先你給消費者那么多的優惠，哪些資源從哪里來？第二你要建立一個營銷的平臺，你整個系統的開發，不論是自己做還是第三方做，都要自己掏錢。此外，整個運營的團隊來是需要人的。比如說，每一家現在有四五十人在做，計算一下每年需要多少錢。每個月給消費者那么多的優惠，誰給你錢？第三，真正要做的話，不要一下子就考慮賣東西，用戶很反感，你要給他需要的優惠，跟他互動，在這個過程里面，建立密切的關系，然后才要慢慢思考這個問題。

 

及時把握消費者需求

張麗芳 山西省太原唐久超市有限公司電商采購總監 

什么是全渠道？我越來越看不明白，只能說現在的消費者在發生變化，我理解的全渠道就是能接觸到消費者的渠道，所以我們拼命地在各種渠道中比如PC、移動端、微信等等，我們都做了努力和嘗試。就像是剛開始理解O2O了，到今天做到現在，又比較模糊了。因為消費者需求一直在不斷的變化，最終回歸到我們如何做全渠道就是說如何能夠真正地、及時地把握消費者需求，滿足消費者的需求，這是我們需要努力和做的方向。

企業要想清楚自己要干什么

陶冶 北京港佳好鄰居連鎖便利店有限責任公司董事總經理 

從零售角度和便利店角度考慮，兩者全渠道的概念是不太一樣的。作為零售的行業，全渠道可能是怎么樣和顧客建立各全方位的、多媒體的溝通和銷售的管道。但是對于便利店來說，全渠道其實就不像以賣貨為主的，我理解的核心是怎么樣圍繞顧客的變化，比如顧客從以前的時候看海報，現在不看海報了，看手機了，以前的顧客愿意逛街，現在愿意在家里看視頻，像這種變化，我們怎么樣建立另外一個或者更完整的溝通的方式，這是我們的理解。便利店本身我們在做全渠道的時候，我們到底要干什么，如果要賣貨，應該做電商。而不是做便利店。

整個互聯網的變化非常快，每個大巨頭的補貼玩法不一樣，終極目標不同。太多的案例都是哪兒熱干哪兒，最后花錢了什么都沒干出來，企業要想好自己究竟要做什么，這是最主要要注意的一點。

 

線上繞不過線下，便利店要做好本職

四劍雯 河北國大連鎖商業有限公司營銷總監

我們現在做線上業務的最基本的核心就是做一些線上的顧客信息數據的導入，通過跟這些現在合作的微信、支付寶這樣的平臺，吸納比較適合我們的顧客群和粉絲群。目前微信平臺和其他支付公眾平臺的會員和線下實體店的會員的數據已經打通，這也是我們內部全渠道的營銷平臺。

線下最核心的工作是做好核心的產品和對顧客的服務，讓線下顧客在體驗的時候有更加便利性的選擇，所以我們選擇微信支付和支付寶等等，還有一些快遞業務。

零售的發展一直是圍繞顧客在門店的體驗，現在我們營銷方式的轉變也只是顧客接受信息的轉變，便利店的服務可以滿足顧客即刻的需求，我認為即使互聯網業務來了以后對我們的沖擊也不是特別大。互聯網時代到底怎么干？應該做好最根本的，線上互聯網想落地就必須找到線下不可替代的部分，只要做好我們需要做的本職工作就好了。